その日は突然やってくると思わなきゃね

夫のGが突然39度前後の発熱。

解熱剤を飲んだら下がるけど、薬が切れるとまた上がるを繰り返し、

けっきょく水曜日から翌月曜日まで寝付いて、

やっと発熱7日目から出社。

その後も数日は7度5分前後になったり、なかなか本調子に戻らなかった。

五十歳を越えてインフルエンザをもらってきたことが2回あったけど、

それ以外の大きな病気はしたことがなかったのに。

あまりに何日も続くので、いよいよ何か大きな病気かしら。

それともメンタル？　

この人のサラリーマン人生もこれで突然終わるのかしら。

あと数年はもつと思っていたけれど。。。

私は病気の夫をこの狭小住宅の３階に寝かせて、

一人で仕事していくのかしら、などなど。

いろいろ考えてしまった。

今は前と変わらず毎日会社に行ってます。

飲み会も減らしてずいぶん慎重になったみたい。

あと数年頑張ってね。

血糖値HbA1cが下がったお祝いに歌舞伎揚げ

更年期と言われる年齢になって以来、毎年0.1ずつ上がり、

昨年ついに6.0になった血糖値の指標HbA1c。

ご飯は朝に一口だけという糖質制限をし、

野菜はもちろん最初に食べ、

甘いものだってほとんど食べないのに、

毎年上がるのが悩みの種だった。

それが6月頃に見たテレビで

「グリル満点星のシェフの玉ねぎスープ」を知った。

それ以来、圧力鍋いっぱいに毎週作り、

それを毎日お椀一杯ずつ食べていたら。。。

先週の健康診断でなんと5.6に！　

毎年ジリジリ上がっていたのが

前年比7%減となったのだ。

ヤッターお祝いだと、

その日はセブンイレブンで

コーンマヨネーズパンと歌舞伎揚げを買って食べた。

それ以来クッキーだの焼き芋だの毎日食べている。

もちろん玉ねぎスープは続けるている。

来年の値が楽しみだ。

玉ねぎスープレシピ

玉ねぎ二袋分　1 cm幅のざく切り

しめじ1パック　

刻み昆布20g　

豆ひとつかみ　

生姜みじん切り少し　

八方だし100cc　

スープの素大さじ一杯　

お酢大さじ一杯

全部圧力鍋に入れて、
玉ねぎの皮を煮出した500cc の汁を足して、
加圧10分。

おいしいです。